Primitivo IGT 14 2021

14 slaat op het gemiddelde alcoholgehalte van deze wijn door de jaren heen. De druiven komen van een oude wijngaard met alberello-stokken. Alberello is boompje - de stokken staan niet langs een draad en hebben een kruin. Hier proef je naast de druif ook de oorsprong in de wijn.

De wijn heeft een diep robijnrode kleur. Met aroma's van pruimen, kersen en rijpe pruimen, vergezeld van aroma's van tijm, tabak en zoethout. De primitivo heeft een volle en evenwichtige smaak, met royale warmte, verzacht door fluweelzachte tannines en sappige frisheid. Lange en consistente afdronk.

Lekker bij: vleesgerechten gecombineerd met groentes. Maar ook bij een mooie stoofschotel en doe eens gek spareribs.