Verdicchio

Verdicchio bianco is een wit druivenras uit de Marken, meteen ook het meest aangeplante ras in de regio. Een typische Italiaanse druif waarvan heerlijke goudgele vol fruitige sappige wijnen worden gemaakt met een fragiel bouquet. Het is een heel oud ras, en hoewel het al eeuwen voorkomt in de Marken, is de geboorteplaats heel waarschijnlijk Veneto, van waaruit het dan naar het zuiden is verspreid in de 15de eeuw.

Een heel bekende wijn van deze druif is de verdicchio dei Castelli di Jesi van Torrre PasSeri.

Kenmerken

Meest voorkomende wijnstreek: Marche

Kleur van de schil: groen, doorzichtig lichtgeel

Karakteristieken:
al sinds de 7de eeuw aanwezig in Centraal-Italië; snelle groeier die houdt van een zanderige kalkbodem; resulteert in lichtgele wijnen met een groene schijn; fris en krokant van smaak met een stevige aciditeit en een bittertje in de finale, waardoor de wijn ondersteund wordt naarmate hij veroudert

Wijnstijlen: vol wit, schuimwijn en passito

Bewaarkracht: 5 jaar / 10 jaar

Te drinken bij:
rijke visgerechten voor minerale wijnen die niet op hout gelagerd werden; gebakken en gegrilde vissoorten indien de wijn op hout gevinifieerd en/of gerijpt werd

Bekendste herkomstbenamingen:
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Verdicchio di Matelica.

Belisario
Verdicchio di Matelica Terre di Valbona DOC 2022
Artikelcode 12107022
€9,95
op voorraad
Er zijn maar weinig wijnen in deze prijsklasse die zo duidelijk zeggen waar ze vandaan komen en waar ze van gemaakt zijn. Dit is er een van, makkelijk maar karakteristiek.
Belisario
Verdicchio di Matelica Terre di Valbona DOC 2022
Er zijn maar weinig wijnen in deze prijsklasse die zo duidelijk zeggen waar ze vandaan komen en waar ze van gemaakt zijn. Dit is er een van, makkelijk maar karakteristiek.
€9,95
Belisario
Verdicchio di Matelica Riserva Cambrugiano DOCG 2019
Artikelcode 12107219
€24,00
op voorraad
Cambrugiano is het paradepaard van Belisario. Ging dat vroeger gepaard met een overdaad aan hout, tegenwoordig draait het alleen nog maar om de expressie van de Verdicchio. Perzik, peer, citrus, bloemen in de neus, en komen ook terug in de krachtige smaak
Belisario
Verdicchio di Matelica Riserva Cambrugiano DOCG 2019
Cambrugiano is het paradepaard van Belisario. Ging dat vroeger gepaard met een overdaad aan hout, tegenwoordig draait het alleen nog maar om de expressie van de Verdicchio. Perzik, peer, citrus, bloemen in de neus, en komen ook terug in de krachtige smaak
€24,00
Belisario
Verdicchio di Matelica Meridia DOC 2021
Artikelcode 12107521
€19,95
op voorraad
Als Cambrugiano de Vintage is, is Meridia de Tawny. Eenmaal wijn wordt Meridia twee jaar vergeten in oude betonnen tanks om tot een optimale tertiarisatie van het aroma-profiel te komen. Zou een steen smaak hebben dan zou hij naar Meridia smaken.
Belisario
Verdicchio di Matelica Meridia DOC 2021
Als Cambrugiano de Vintage is, is Meridia de Tawny. Eenmaal wijn wordt Meridia twee jaar vergeten in oude betonnen tanks om tot een optimale tertiarisatie van het aroma-profiel te komen. Zou een steen smaak hebben dan zou hij naar Meridia smaken.
€19,95
Belisario
Verdicchio di Matelica Del Cerro DOC 2022
Artikelcode 12107322
€14,80
op voorraad
Het schoolvoorbeeld van een Verdicchio di Matelica. Dit is een van de drie single-vineyard wijnen van Belisario. In de Slow Wine 2023 gids uitgeroepen tot Vino Quotidiano!
'Giovane, fresco, utile a rendere piacevole ogni occasione!'.
Belisario
Verdicchio di Matelica Del Cerro DOC 2022
Het schoolvoorbeeld van een Verdicchio di Matelica. Dit is een van de drie single-vineyard wijnen van Belisario. In de Slow Wine 2023 gids uitgeroepen tot Vino Quotidiano!
'Giovane, fresco, utile a rendere piacevole ogni occasione!'.
€14,80