Moscato

Moscato bianco is een internationaal wit druivenras dat je in heel Italië tegenkomt. Vooral in Valle d’Aosta, Molise en Basilicata – waar de druif als blendpartner gebruikt wordt voor het lokale ras malvasia bianca di basilicata – voelt dit ras zich in zijn sas.

In het zuiden van het land treft men verder ook schitterende zoete muskaatwijnen aan in Basilicata (DOC Moscato del Vulture) en Puglië (DOC Moscato di Trani). In het noorden van het land vinden we de bekendste exemplaren vooral in Toscane (DOC Moscadello di Montalcino) en Lombardije (de rode zoete Moscato di Scanzo).

Kenmerken

Meest voorkomende wijnstreek: Piemonte

Kleur van de schil: goud-geel

Karakteristieken:
volfruitig, floraal, medium zuren

Wijnstijlen:
droge fruitige witte wijn

Bewaarkracht:
als droge spumante geen bewaarkracht / als zoete wijn gemakkelijk 10 jaar na oogstdatum / als versterkte wijn quasi onbeperkt houdbaar

Te drinken bij:
moscato d'asti: als aperitief of bij desserten / stille zoete wijn: bij desserten

Bekendste herkomstbenamingen:
DOCG Moscato d'Asti / DOC Moscato di Pantelleria

Palladino
Moscato d'Asti DOCG 2021
Artikelcode 14709021
€15,60
op voorraad
Je zou Moscato een dessertwijn kunnen noemen maar liever drink ik deze wijn in plaats van een dessert. Moscato is een vlinderlicht wonder van elegantie, gedragen door intens fruit. Rijp en overvloedig in smaak en aroma, maar tegelijk tintelend fris.
Palladino
Moscato d'Asti DOCG 2021
Je zou Moscato een dessertwijn kunnen noemen maar liever drink ik deze wijn in plaats van een dessert. Moscato is een vlinderlicht wonder van elegantie, gedragen door intens fruit. Rijp en overvloedig in smaak en aroma, maar tegelijk tintelend fris.
€15,60