Pinot Grigio

Pinot Grigio is de Italiaanse naam voor Pinot Gris. Het is een mutatie van de Pinot Noir. En het 'gris' slaat op de kleur als ze rijpt: een blauwgrijs tot bruinrood kleurende druif. Afhankelijk van waar ze groeit en de bedoeling van de wijnmaker geeft ze andere wijn. 

Pinot Gris of Pinot Grigio komt over de hele wereld voor. In de Elzas is het vaak een heel stevige, vlezige wijn met hoog alcoholgehalte, wat restsuiker en niet te aromatische neus. In Duitsland waar ze Grauburgunder of Rülander heet, wordt ze steeds prominenter. Maar je vindt haar ook in Oostenrijk, Hongarije, Moldavie, Slovenie, Roemenie en Italië. Het is echter de Italiaanse Pinot Grigio die deze druif haar populariteit heeft gegeven.

Het noordoosten van Italië is Pinot Grigio-gebied: Alto Adige, Trentino, Fiuli en vooral de Veneto. Paradoxaal genoeg is het vooral de vrij neutrale, lichte easy-drinking versie uit de Veneto die populair is. De mooie wijnen van deze druif komen uit Alto Adige en Friuli.

Aroma‘s

Noten, rook, ananas, groene bonen, zoethout.

Italo Cescon
Pinot Grigio Doc Piave Il Tralcetto 2020
Artikelcode 08101020
€11,95
op voorraad
Zoals je je een Pinot Grigio wenst, licht, opwekkend en zacht!
Italo Cescon
Pinot Grigio Doc Piave Il Tralcetto 2020
Zoals je je een Pinot Grigio wenst, licht, opwekkend en zacht!
€11,95
Marjan Simčič
Pinot Grigio Cru IGP 2018
Artikelcode 26701118
€24,75
op voorraad
Schilcontact voegt altijd iets aan de wijn toe in deze Pinot Grigio Cru is dat vooral smaak en body. De wijn heeft structuur en een veel rijkere smaak dan een bleke Pinot Grigio.
Marjan Simčič
Pinot Grigio Cru IGP 2018
Schilcontact voegt altijd iets aan de wijn toe in deze Pinot Grigio Cru is dat vooral smaak en body. De wijn heeft structuur en een veel rijkere smaak dan een bleke Pinot Grigio.
€24,75
Marjan Simčič
Teodor Bianco Cru IGP 2016
Artikelcode 26705516
€24,50
op voorraad
On typische Collio Bianco, maar dan uit Slovenië van Ribolla, Pinot Grigio en Friulano. De Ribolla zorgt voor de romige structuur, de Pinot en de Friulano verrijken het aroma met fruit en kruidigheid.
Marjan Simčič
Teodor Bianco Cru IGP 2016
On typische Collio Bianco, maar dan uit Slovenië van Ribolla, Pinot Grigio en Friulano. De Ribolla zorgt voor de romige structuur, de Pinot en de Friulano verrijken het aroma met fruit en kruidigheid.
€24,50
Marjan Simčič
Pinot Grigio IGP 2020
Artikelcode 26701020
€14,50
op voorraad
Intense kleur met wat kopertonen als gevolg van de korte schilgisting. Bloemen en wit fruit in de neus, in de mond vol en zacht met voldoende frisheid.
Marjan Simčič
Pinot Grigio IGP 2020
Intense kleur met wat kopertonen als gevolg van de korte schilgisting. Bloemen en wit fruit in de neus, in de mond vol en zacht met voldoende frisheid.
€14,50