Wijngebied Apulië

Het wijngebied Apulië is een regio in Zuidoost Italië. Ze vormt de hak van Italië. Het gebied van Apulië bestaat grofweg gezien voor de helft uit heuvels en de andere helft is eigenlijk vlak land. Druiven, granen, vijgen en natuurlijk olijven worden er heel veel verbouwd.
Apulië heeft om en nabij 107.715 hectare wijngaarden. Ze is hiermee de belangrijkste wijnregio van het zuiden in kwantiteit. De ontwikkelingen in Apulië hebben heel lang stil gestaan. De wijnproductie was vrijwel uitsluitend in handen van de coöperaties. Helaas hebben die de aansluiting bij de veranderende markt (minder consumptie van betere wijn) gemist. In hoog tempo zijn deze coöperaties de afgelopen jaren gesloten. Er zijn er nog maar elf over. 

Hun plaats is ingenomen door private ondernemingen. Deze vormen een heel divers geheel van investeerders uit het noorden tot kleine boeren die hun eigen druiven zelf verwerken. Deze nieuwe initiatieven hebben de kwaliteit al veel goed gedaan. En je ziet nu ook de prijzen stijgen. De tijd van de goedkope wijntjes uit Apulië is voorbij. Eindelijk gaan ze ook hier minder, maar veel beter maken.

Typisch voor de wijnbouw in Salento is de alberello (gobelet) groeiwijze. Dat wil zeggen dat de druivenstok er uitziet als een bonzaiboompje. De stok is niet aan een draad gebonden maar staat op zichzelf. In de kroon hangen de druiven. De beste Negroamaro en Primitivo groeit op deze wijze.

Apulië heeft een heel divers landschap, en een aantal autochtone druiven waar we het potentieel nog nauweljks van kennen. Dus het is heel spannend om te zien wat hier de komende jaren gaat gebeuren.

Cantine Polvanera
Puglia Susumaniello La Marchesana IGT 2022
Artikelcode 15206522
€11,95
op voorraad
Susumaniello is een lang vergeten druivensoort uit Apulië met aroma's van rijp rood fruit zoals kersen aangevuld met kruidige nuances zoals peper en kruidnagel. In de mond sappig gul en met behoorlijk wat lengte.
Cantine Polvanera
Puglia Susumaniello La Marchesana IGT 2022
Susumaniello is een lang vergeten druivensoort uit Apulië met aroma's van rijp rood fruit zoals kersen aangevuld met kruidige nuances zoals peper en kruidnagel. In de mond sappig gul en met behoorlijk wat lengte.
€11,95
Cantine Polvanera
Puglia Primitivo IGT 2022
Artikelcode 15404022
€14,20
op voorraad
Deze Primitivo is lichter en met koeler / rood fruit, zoethout en frisheid, dan de meer zondoorstoofde Primitivo Gioia del Colle .
Cantine Polvanera
Puglia Primitivo IGT 2022
Deze Primitivo is lichter en met koeler / rood fruit, zoethout en frisheid, dan de meer zondoorstoofde Primitivo Gioia del Colle .
€14,20
Cantine Polvanera
Puglia Verdeca IGT 2021
Artikelcode 15405021
€17,95
op voorraad
Oranje-wijn! Wit gemaakt als rood dus. Bloemen en gedroogd fruit in de neus, vol, sappig en zacht in de mond.
Cantine Polvanera
Puglia Verdeca IGT 2021
Oranje-wijn! Wit gemaakt als rood dus. Bloemen en gedroogd fruit in de neus, vol, sappig en zacht in de mond.
€17,95
Cantine Polvanera
Puglia Fiano La Marchesana IGT 2022
Artikelcode 15200022
€11,95
op voorraad
Lekker en makkelijk voor elke dag. Stuivende neus met steenfruit en en mediterrane kruidigheid. Soepel en rijk.
Cantine Polvanera
Puglia Fiano La Marchesana IGT 2022
Lekker en makkelijk voor elke dag. Stuivende neus met steenfruit en en mediterrane kruidigheid. Soepel en rijk.
€11,95
Cantine Polvanera
Puglia Primitivo La Marchesana IGT 2022
Artikelcode 15204022
€11,95
op voorraad
Primitivo gemaakt van de jongste stokken. Zacht, zoet rood fruit, zoethout en frisheid, een echte doordrinker
Cantine Polvanera
Puglia Primitivo La Marchesana IGT 2022
Primitivo gemaakt van de jongste stokken. Zacht, zoet rood fruit, zoethout en frisheid, een echte doordrinker
€11,95
Cantine Polvanera
Primitivo Gioia del Colle 17 2019
Artikelcode 15404319
€29,95
op voorraad
Colle 17 is de rijkste van de Polvanera-wijnen. Enorm dik in het fruit, maar ook heel kruidig. Perfect in balans waardoor ze een stuk lichter lijkt dan ze is.
Cantine Polvanera
Primitivo Gioia del Colle 17 2019
Colle 17 is de rijkste van de Polvanera-wijnen. Enorm dik in het fruit, maar ook heel kruidig. Perfect in balans waardoor ze een stuk lichter lijkt dan ze is.
€29,95
Cantine Polvanera
Puglia Negroamaro La Marchesana IGT 2022
Artikelcode 15206022
€11,95
op voorraad
Polvanera heeft veel wijngaarden bij geplant. Van deze jonge stokken maken ze nu een serie cépage-wijnen waar deze Negroamaro er een van is. Rijp donker fruit van kers en bessen met wat florale tonen. Stevig en vol met zoet fruit. 
Cantine Polvanera
Puglia Negroamaro La Marchesana IGT 2022
Polvanera heeft veel wijngaarden bij geplant. Van deze jonge stokken maken ze nu een serie cépage-wijnen waar deze Negroamaro er een van is. Rijp donker fruit van kers en bessen met wat florale tonen. Stevig en vol met zoet fruit. 
€11,95
Cantine Polvanera
Puglia Brut Rosé 2022
Artikelcode 15402721
€15,50
op voorraad
Dit is de ideale dorstlesser voor droge en hete zomerse dagen. Bubbels, veel fruit, niet te droog. Het plezier spat eruit.
Cantine Polvanera
Puglia Brut Rosé 2022
Dit is de ideale dorstlesser voor droge en hete zomerse dagen. Bubbels, veel fruit, niet te droog. Het plezier spat eruit.
€15,50
Cantine Polvanera
Primitivo IGT 14 2021
Artikelcode 15404121
€17,50
op voorraad
14 slaat op het gemiddelde alcoholgehalte van deze wijn door de jaren heen. De druiven komen van een oude wijngaard met alberello-stokken. Alberello is boompje - de stokken staan niet langs een draad en hebben een kruin.
Cantine Polvanera
Primitivo IGT 14 2021
14 slaat op het gemiddelde alcoholgehalte van deze wijn door de jaren heen. De druiven komen van een oude wijngaard met alberello-stokken. Alberello is boompje - de stokken staan niet langs een draad en hebben een kruin.
€17,50