Campania Fiano IGT 2021

Fiano uit Monfredane, het Montrachet van de Fiano. Hoog in de zuren en zeer mineraal. Een wijn waar weinig mensen heel heel veel plezier aan beleven. (we krijgen er nooit zoveel....).

In deze wijn van Pietracupa combineert de aromatische gratie van Fiano perfect met de minerale kracht van de Montefredane bodem. Citrustonen in de neus, een verscheidenheid aan fruitaroma's in de mond, rotsachtige mineraliteit, complexiteit en een uitstekende structuur verleiden de zintuigen.

"De Pietracupa Fiano is de meest verfijnde, elke wijn heeft een opmerkelijk kelderpotentieel." FORBES MAGAZINE

Lekker bij: gegrilde vis, gebakken vis, wit vlees en middel oude kazen.