Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Campania Fiano Cupo IGT 2023
€59,00
op voorraad
Cupo was een wijn die alleen gemaakt werd in jaren van overvloed, deze Cupo is ontstaan uit schaarste. Een selectie ontstaan uit de barre weersomstandigheden van 2023.
Eck en Maurick.
-
Gratis verzending vanaf € 95,00.
-
Elke wijn per fles te bestellen.
-
Telefoon: +31-(0)6-47888757
-
Leeftijdsverificatie dmv iDIN.
Beschrijving
Alleen in de beste jaren vinifieert Sabino Loffredo een klein deel van zijn beste Fiano-druiven van de cru-wijngaard Toppole Montefredane als een witte wijn van één wijngaard. Het resultaat heet dan Cupo, is met de hand geplukt en kan qua zuiverheid en mineraliteit nauwelijks worden overtroffen. Slank en pittig in het glas, onthult het een overweldigende frisheid, tonen van grapefruit en een subtiele zoutheid die anders alleen in de witte wijnen van de Etna.
Een klasse apart en we zijn blij dat we wat hebben gekregen!
Lekker bij: zeevruchten - of schelpdieren risotto, gegrilde vis, octopus.
| Land van herkomst | Italië |
| Gebied | Campanië |
| Producent | Pietracupa |
| Druif | Fiano |
| Kleur | Wit |
| % | 12,5 % vol. |
| Hout gehad | Nee |
| Biologisch | Nee |
| Inhoud | 0,75L |