Belisario

Matelica wordt altijd vergeleken met Jesi. Het verschil tussen deze twee herkomstgebieden van de Verdicchio licht behalve in de dimensie – Jesi is veel groter – vooral in de ligging. De wijngaarden van Jesi liggen allemaal in valleien die vanuit de Apennijnen in de Adriatico uitkomen. De vallei waar de Matelica wijnen vandaan komen ligt niet alleen veel hoger maar ook haaks op de Jesi valleien. Dit betekent dat in een ver verleden het zeewater niet weg kon stromen en een zoutkorst in de bodem heeft achtergelaten. En voor nu dat de wijngaarden elke middag afgekoeld worden door een koele bergbries. Het verschil tussen de Jesi en Matelica wijnen laat zich dan ook vooral uitdrukken in tropisch fruit voor de Jesi-wijnen  tegen veel strakkere tonen in de Matellica-wijnen die vanwege grotere hoogte en zoute bodem ook veel meer structuur hebben.

En dat is wat ik het meest bewonder in de wijnen van Cantina Belisario vanaf de goedkoopste variant zijn het wijnen met heel duidelijk dit eigen karakter.

Website: Belisario

Belisario
Verdicchio di Matelica Riserva Cambrugiano DOCG 2021
Artikelcode 12107221
€25,00
op voorraad
Cambrugiano is het paradepaard van Belisario. Ging dat vroeger gepaard met een overdaad aan hout, tegenwoordig draait het alleen nog maar om de expressie van de Verdicchio. Perzik, peer, citrus, bloemen in de neus, en komen ook terug in de krachtige smaak
Belisario
Verdicchio di Matelica Riserva Cambrugiano DOCG 2021
Cambrugiano is het paradepaard van Belisario. Ging dat vroeger gepaard met een overdaad aan hout, tegenwoordig draait het alleen nog maar om de expressie van de Verdicchio. Perzik, peer, citrus, bloemen in de neus, en komen ook terug in de krachtige smaak
€25,00
Belisario
Lacrima di Morro d 'Alba DOC 2022
Artikelcode 12106022
€13,40
op voorraad
Lacrima is heel aromatisch: bloemen - rozen, maar ook veel rijp fruit. In de mond is de wijn juist wat frisser met een fijn bittertje. Heel apart en vrolijkmakend!
Belisario
Lacrima di Morro d 'Alba DOC 2022
Lacrima is heel aromatisch: bloemen - rozen, maar ook veel rijp fruit. In de mond is de wijn juist wat frisser met een fijn bittertje. Heel apart en vrolijkmakend!
€13,40
Belisario
Verdicchio di Matelica Meridia DOC 2021
Artikelcode 12107521
€19,95
op voorraad
Als Cambrugiano de Vintage is, is Meridia de Tawny. Eenmaal wijn wordt Meridia twee jaar vergeten in oude betonnen tanks om tot een optimale tertiarisatie van het aroma-profiel te komen. Zou een steen smaak hebben dan zou hij naar Meridia smaken.
Belisario
Verdicchio di Matelica Meridia DOC 2021
Als Cambrugiano de Vintage is, is Meridia de Tawny. Eenmaal wijn wordt Meridia twee jaar vergeten in oude betonnen tanks om tot een optimale tertiarisatie van het aroma-profiel te komen. Zou een steen smaak hebben dan zou hij naar Meridia smaken.
€19,95
Belisario
Verdicchio di Matelica Del Cerro DOC 2023
Artikelcode 12107323
€14,80
op voorraad
Het schoolvoorbeeld van een Verdicchio di Matelica. Dit is een van de drie single-vineyard wijnen van Belisario. In de Slow Wine 2023 gids uitgeroepen tot Vino Quotidiano!
'Giovane, fresco, utile a rendere piacevole ogni occasione!'.
Belisario
Verdicchio di Matelica Del Cerro DOC 2023
Het schoolvoorbeeld van een Verdicchio di Matelica. Dit is een van de drie single-vineyard wijnen van Belisario. In de Slow Wine 2023 gids uitgeroepen tot Vino Quotidiano!
'Giovane, fresco, utile a rendere piacevole ogni occasione!'.
€14,80
Belisario
Verdicchio di Matelica Riserva Noi 150 DOCG 2018
Artikelcode 12107618
€39,00
op voorraad
Die 'Noi 150' zijn de leden en eigenaars van de coöperatie Belisario, ieder lid selecteert 200 kg van zijn beste druiven en daar wordt deze wijn van gemaakt. De trots van 150 boeren in een fles is overrompelend: de wijn is droog, zeer krachtig en warm.
Belisario
Verdicchio di Matelica Riserva Noi 150 DOCG 2018
Die 'Noi 150' zijn de leden en eigenaars van de coöperatie Belisario, ieder lid selecteert 200 kg van zijn beste druiven en daar wordt deze wijn van gemaakt. De trots van 150 boeren in een fles is overrompelend: de wijn is droog, zeer krachtig en warm.
€39,00