Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Mangiafuoco naturalmente frizzante 2022

Mangiafuoco naturalmente frizzante 2022

€24,00
op voorraad
Twee schuimtradities in een fles: Pinot Meunier en Sorbara. Droog met net iets meer structuur dan de Lambrusco. Aanstekelijk als de Lambrusco maar tegelijk een stuk serieuzer.
Eck en Maurick.
  • Gratis verzending vanaf € 95,00.
  • Elke wijn per fles te bestellen.
  • Telefoon: +31-(0)6-47888757
  • Leeftijdsverificatie dmv iDIN.
Beschrijving

Metodo ancestrale is misschien wel de oudste manier om mousserende wijn te maken. De wijn gaat in de fles met nog wat restsuiker en gist dan in de fles verder. Omdat de fles al dicht is ontsnapt het koolzuur niet, dus dit lost onder druk op in de fles en vormt de fijne mousse als de druk wegvalt. De suiker vergist allemaal en daarom is de wijn droog. De wijn kan wat troebel zijn of een bodempje hebben, want de fles wordt niet gedegorgeerd.

 

Land van herkomst Italië
Gebied Lombardije
Producent Villa Picta
Druif Sorbara / Pinot Meunier
Kleur Mousserend / Rosé
% 11 % vol.
Hout gehad Nee
Biologisch Ja
Inhoud 0,75L