Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Eloro Spaccaforno DOC 2015

Eloro Spaccaforno DOC 2015

€17,75 €14,95
op voorraad
Eloro is de DOC-naam voor de Nero d'Avola in het Zuidoosten van Sicilie. Eloro Spaccaforno heeft een korte houtrijping gehad en is duidelijk een stuk geconcentreerder en complexer dan de S. Basilio.
Eck en Maurick.
  • Gratis verzending vanaf €75,00.
  • Elke wijn per fles te bestellen.
  • Telefoon: +31-(0)6-47888757
  • Leeftijdsverificatie dmv iDIN.
Beschrijving

Intense robijnrode kleur, variëteit en fruitige aroma's met tonen van gedroogde bloemen, droge en frisse smaak, typisch Siciliaans evenwichtig. Nero d'Avola en kleine percentages lokale wijnstokken. 

Na de oogst worden de druiven alleen ontsteeld.  De daaropvolgende fermentatie gaat in cementvaten  met een grote diameter en bij een gecontroleerde temperatuur. Minimaal 6 maanden (80% tweede passage 20% derde passage in barriquates) daarna minimaal 10 maanden op fles.
 
Lekker bij: geroosterd of gegrild rood vlees, geroosterd of gegrild wit vlees of oude kazen
Land van herkomst Italië
Gebied Sicilië
Producent Azienda Vinicola Riofavara
Druif Nero d'Avola
Kleur Rood
% 14 % vol.
Hout gehad Ja
Biologisch Ja
Inhoud 0,75L