Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Chianti Classico San Marcellino DOCG 2017

Chianti Classico San Marcellino DOCG 2017

€59,00
op voorraad
San Marcellino bewijst jaar op jaar dat Chianti classico de beste streek is voor Sangiovese. Intens, complex, krachtig en tegelijk vol finesse. Op zijn best een jaar of tien na de oogst.
Eck en Maurick.
  • Gratis verzending vanaf € 95,00.
  • Elke wijn per fles te bestellen.
  • Telefoon: +31-(0)6-47888757
  • Leeftijdsverificatie dmv iDIN.
Beschrijving

Elegant fruit ingepakt in rond, vol hout doet de rijpe tannine eer aan in deze wijn uit één enkele superwijngaard en vandaar sinds 2010 drager van de nieuwe en hoogste kwalificatie in Chianti classico: Gran Selezione! De volledige naam voor deze is "Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto San Marcellino". Deze is zo lang dat hij niet goed paste in de kop van de website. 

Deze wijn wordt alleen geproduceerd met alleen de beste druiven geselecteerd uit de San Marcellino-wijngaard die de kerk van San Marcellino in Monti in Chianti omringt.  Een gebied van ongeveer 7 hectare waar Sangiovese (waarvan 1,5 hectare 50 jaar oud is) worden vergezeld door 0,9 hectare Pugnitello, een oude inheemse Toscaanse druif die perfect past bij Sangiovese waardoor de kleur, structuur en aroma's naar voren komen. Sinds 2006 bevat de cuvée van San Marcellino ongeveer 5% Pugnitello. De wijn rijpt ongeveer 24 maanden in barriques van Allier.

Gebotteld zonder filtratie om zijn kwaliteiten van elegantie en finesse intact te houden, rijpt nog 24 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht. Helder robijn van kleur, intense, complexe  neus waar fruitige tonen van framboos en bloemige noten van violet opvallen, evenals duidelijke kruidige en minerale tonen.

San Marcellino heeft een enorme structuur, met stevige maar elegante tannine. Het is een wijn met een goede balans en eindeloos lang; bereikt zijn hoogtepunt na rijping van 15 tot 20 jaar

Lekker (!!)

 

bij: bbq, rood vlees, truffels, wild en oude kazen

Land van herkomst Italië
Gebied Toscane
Producent Rocca di Montegrossi
Druif Sangiovese
Kleur Rood
% 15 % vol.
Hout gehad Ja
Biologisch Ja
Inhoud 0,75L