In Slowine 2023 uitgeroepen tot Vino Quotidiano!
-
Gratis verzending vanaf € 95,00.
-
Elke wijn per fles te bestellen.
-
Telefoon: +31-(0)6-47888757
-
Leeftijdsverificatie dmv iDIN.
De Sunnae heeft een aangename zuurgraad, met tonen van vers fruit en is gemakkelijk te drinken, terwijl de body en de structuur overeind blijven.
Voor het eerst gemaakt in 2004 om het assortiment wijnen op basis van Montepulciano-druiven te compleet te maken met een wat lichtere wijn. Om dit resultaat te krijgen, gebruikt Col del Mondo de druiven van de koeler gelegen en productievere wijngaarden. Hogere opbrengst en koelere temperatuur zorgen houden het alcoholpercentage in bedwang. Daarna een relatief korte inweking (8 dagen) om niet te veel te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn nog een jaar in ouderwetse betonnen tanks in plaats van houten vaten.
Lekker bij: lamsvlees, maar ook met typische gerechten uit de Abruzzen zoals lasagne met gehaktballen, verse pasta met tomatensauzen, crostini's, gestoofd vlees en wild.
| Land van herkomst | Italië |
| Gebied | Abruzzo |
| Producent | Col del Mondo |
| Druif | Montepulciano |
| Kleur | Rood |
| % | 13,5 % vol. |
| Hout gehad | Nee |
| Biologisch | Nee |
| Inhoud | 0,75L |