Gran Lareyn Lagrein 2021

De Gran Lareyn is robijnrood met paarse tinten. Intens fruitige neus: viooltjes, bramen, zwarte peper, kruiden en hout. Goede zuren en mooie zachte tannine. Heeft nog veel reserve.

Loacker stopt 40% van zijn druiven in barrique voor 2 jaar. 10% gaat in tonneaux een houten vat van 500 liter voor 12 maanden en 50% gaat in een groot houten vat van 3200 liter voor 12 maanden. Daarna rijpt de wijn nog eens 12 maanden op de fles. 

Weetje over Lareyn: "In de kraal Formigar, waar prins Tocol ooit feest vierde, waar de wijn de harten van zijn gasten verwarmde, speelde de harpiste Lareyn liederen van de bergen en van de duistere mythen uit vroeger tijden, die behoren tot het rijk van de zilveren bergen , naar de tafels van helden van Ey de Nét, Men de Fiér en Dolasilla. (Uittreksel uit het boek van Hubert Mumelter “Wijn uit Rätien”)."

Lekker bij: wild, gebraad, donker vlees of harde kaas.

5 van 5 sterren Perswijn 6/23

Geur: viooltjes, bramen, zwarte peper, hout
Smaak: intens, goed fruit, tannine, reserve