Kleine broertje van een Vino Nobile. Frisse elegante Sangiovese met klasse.
Kleine broertje van een Vino Nobile. Frisse elegante sangiovese met klasse.
Volgens Perswijn: krachtig en intens, flink wat stevigheid en tannines, lekker fruit, karaktervol.
Het wijngebied Toscane is een wijngebied in centraal Italië. De bodem van Toscane kent veel ijzer, koper, pyriet, mangaan en calcium.
Lees meer over Toscane
Andrea Natalini kan weliswaar niet bogen op een eeuwenoud geslacht, maar zijn vader bewerkte de wijngaarden voor hem en daarvoor zijn opa. De Natalini’s hebben hun wijngaarden in Cervagnano een van de beste stukjes van Montepulciano.
Lees meer over Podere Le Berne
Italiës belangrijkste blauwe druif. Ze rijpt vrij laat. En geeft de wijn meestal een niet te donkere kleur, presente tannine en behoorlijk zuur mee.
Sangiovese tref je in heel Midden en Zuid Italië aan. Maar vooral in Toscane maken ze er heel mooie wijnen van zoals Chianti, Vino Nobile en Brunello di Montalcino.
Buiten Italië komt ze nauwelijks voor op wat experimenten in Astralië en Californië na.
Iris, kersen, viooltjes, zwarte bessen
Eenvoudige pasta voor in de zomer met verse tomaat en basilicum. In plaats van ricotta kunt u ook mozarella gebruiken. De saus kan natuurlijk naar eigen inzicht uitgebreid worden bijvoorbeld met zwarte olijven.
Bekijk het recept.
U heeft momenteel geen producten in uw winkelwagen. Kijk gerust verder op de site.
Wanneer u een wijn heeft gevonden die u zou willen hebben, dan geeft u een aantal aan en klikt u op de knop: Voeg toe. Uw selectie verschijnt dan in uw winkelwagen.