Direct naar de content
Gattinara Vigneto Osso San Grato DOCG
  • Italië Italië
  • Piëmonte
  • Nebbiolo
  • Rood
  • 2010
  • 14.0 % vol.
  • 0.75 l

Osso San Grato is een van Italie's grootste wijnen met een haast oneindig leven.

Lekker bij:

  • tre bicchieri
Op voorraad
€ 69,50
per fles

Beschrijving

Osso San Grato is een van Italie's grootste wijnen met een haast oneindig leven. De 2009 is echter al heel toegankelijk voor een Osso: iets minder hooghartig door heel uitbundig rijp fruit in neus en mond. Verwacht geen 'dikke' wijn, Osso is heel elegant, met een enorm rijkgescharkeerd neus en intense smaak, de afdronk oneindig.

In de wijngaarden van Antoniolo in Noord Piemonte, aan de voet van de Alpen is de moederrots vulkanisch. De Vulkaanuitbarstingen vonden onder de zeebodem plaats en daarom is de lava maar langzaam afgekoeld. En afkoelingssnelheid is van invloed op de structuur van de rots. Langzame afkoeling geeft een poreuze bodem met kleine kristallen en een lage zuurgraad. Het effect is hier extreem omdat de bovenlaag slechts bestaat uit verweerd porfirisch gesteente. Dit is heel arm aan organische stoffen. Al deze factoren komen in het karakter van de wijn terug. Mediumbodied wijnen met een hoog zuurgehalte, uitgesproken mineraal en een zeer intense neus. De Gattinara is 100% Nebbiolo, maar hier geeft die druif minder fullbodied wijnen dan in de kalkrijke klei van de Langhe. Het minerale karakter drukt zich in de wijn uit in staligheid (roest), laurier en kruiden. Tevens valt op hoe intens de geuren en smaken zijn. 

Piëmonte

Het wijngebied Piëmonte ligt in het Noord Oosten van Italië. Piemonte betekent “aan de voet van de bergen” en dat is niet zo gek. Het ligt aan de voet van Alpen. Het wijngebied Valle d’Aosta heeft geografisch bij Piëmonte gehoord, maar is tegenwoordig een autonoom gebied.

Lees meer over Piëmonte

Antoniolo Gattinara

Geproduceerd door: Antoniolo Gattinara
De druif(ven) in Gattinara Vigneto Osso San Grato DOCG

Nebbiolo druif

Dé alleredelste druif van Italië, en de ambassadeur van de Piemontese wijn, waaruit men onder andere de Barolo (Koning van de Italiaanse wijn), Barbaresco, Roero Nebbiolo, Langhe Nebbiolo en Nebbiolo D‘Alba, Gatinara, etc ... maakt. Het is een laatrijpende druif die de basis vormt van vele DOCG wijnen.

Aroma‘s

Animaal, stal, teer en paddestoelen.

Lees meer over de Nebbiolo druif.

Deel en vertel anderen

Veilig online betalen

U heeft momenteel geen producten in uw winkelwagen. Kijk gerust verder op de site.

Wanneer u een wijn heeft gevonden die u zou willen hebben, dan geeft u een aantal aan en klikt u op de knop: Voeg toe. Uw selectie verschijnt dan in uw winkelwagen.