Direct naar de content
Etna Bianco Moganazzi Volte Sciara DOC
  • Italië Italië
  • Sicilië
  • Carricante
  • Wit
  • 2014
  • 12.0 % vol.
  • 0.75 l
  • Biologisch

Moganazzi is een wijngaard in Castiglione di Sicilia op ongeveer 650 meter boven zeeniveau aan de noordflank van de Etna. Na jaren van experimenteren heeft de crew van Marc de Grazia deze wijngaard geselecteerd als die waar de grote, bewaar-carricante van

Op voorraad
€ 25,00
per fles

Beschrijving

Moganazzi is een wijngaard in Castiglione di Sicilia op ongeveer 650 meter boven zeeniveau aan de noordflank van de Etna. Na jaren van experimenteren heeft de crew van Marc de Grazia deze wijngaard geselecteerd als die waar de grote, bewaar-carricante vanaf moet gaan komen. In 2010 is een deel opnieuw ingeplant met voornamelijk carricante en een klein beetje catarratto. De druiven worden tegelijk geoogst en vergisten en rijpen op eiken foeders. Dan op fles, en dan  - tja dan begint het grote wachten. 

Sicilië

Het wijngebied Sicilië is een eiland van Italië en ligt in de Middellandse Zee. Sicilië is het grootste eiland van de Middellandse Zee en ligt ten zuidwesten van de op het Italiaanse vasteland gelegen wijngebied Calabrië.

Lees meer over Sicilië

Vigne di Eli

Vigne di Eli is een liefdadigheidsproject van Marc de Grazia, ook de man achter Terre Nere. De winsten komen ten goede aan een kinderziekenhuis in Firenze. De etiketten zijn door zijn dochter getekend. De wijn wordt gemaakt op en door Tenute delle Tere Nere, maar de druiven komen van aparte wijngaarden. Vooral de wijnen van de Moganazzi-cru, zowel wit als rood vind ik erg goed. Het beste nieuws is echter dat ik eindelijk genoeg van de entry-level Etna Rosso heb kunnen kopen. En 2014 is de beste jaargang van Marc de Grazia tot nu toe!

Lees meer over Vigne di Eli

De druif(ven) in Etna Bianco Moganazzi Volte Sciara DOC

Carricante druif

Carricante is de witte druif van de Etna. De naam zou zijn oorsprong vinden in de hoge productie van deze wijn. Carricare is dragen, de Carricante draagt veel druiven. Vandaar dat deze druif zich vooral op de Etna laat gelden en dan wel in de alberello groeimethode.

Alleen zo is haar groeilust in te tomen en geeft ze druiven die in staat zijn interessante wijnen voor te brengen. Het is nog te vroeg voor conclussies  - pas sinds het begin van deze eeuw is er weer serieus aandacht voor de Etna en haar witte druif -maar men verwacht van de Carricante dat ze de eerte echte Italiaanse witte oplegwijn wordt. Mits op grote hoogte gecultiveerd en gesnoeied voor lage opbrengsten geeft deze druif namelijk wijnen met hoge zuren en lage pH-waarde (de sleutel tot bewaarpotentieel).

In haar jeugd geeft de wijn dan iets van een jonge Bourgogne, citrus, iest nootachtigs, de geuren van de batonage en dan iets wat ik bij bij gebrek aan beter maar omschrijf als mineraliteit!

Aroma‘s

Citrus, gedroogd fruit en noten

Deel en vertel anderen

Veilig online betalen

U heeft momenteel geen producten in uw winkelwagen. Kijk gerust verder op de site.

Wanneer u een wijn heeft gevonden die u zou willen hebben, dan geeft u een aantal aan en klikt u op de knop: Voeg toe. Uw selectie verschijnt dan in uw winkelwagen.