Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel San Basilio IGP Terre Siciliane 2019

San Basilio IGP Terre Siciliane 2019

€12,95
op voorraad
De druif is Nero d'Avola. De San Basilio rijpt alleen op rvs en is vol, zacht met verrassend fris fruit. Door Slow Food uitgeroepen tot Vino Quotidiano, elke dag drinken dus!
Eck en Maurick.
  • Gratis verzending vanaf €75,00.
  • Elke wijn per fles te bestellen.
  • Telefoon: +31-(0)6-47888757
  • Leeftijdsverificatie dmv iDIN.
Beschrijving

San Basilio is de naam van de wijngaard, deze ligt in het Zuidwesten van Sicilie onder Syracuse vlakbij Avola. De druif is Nero d'Avola. De San Basilio rijpt alleen op rvs en is vol, zacht met verrassend fris fruit. Dit wordt bereikt door het korte schilcontact: de schillen gisten maar twee dagen mee. De wijn is ongefilterd.

De rijping van de San Basilio gaat een korte tijd in Franse eiken vaten (3 maanden derde gebruik barriques) en minimaal 8 maanden op fles.

Lekker bij: gekruide kazen, gegrild vlees, gestoofd rood vlees in het algemeen, bospaddenstoelen en wildgerechten.

Land van herkomst Italië
Gebied Sicilië
Producent Azienda Vinicola Riofavara
Druif Nero d'Avola
Kleur Rood
% 13,5 % vol.
Hout gehad Ja
Biologisch Ja
Inhoud 0,75L