Het laatste wijn nieuws
Hieronder vindt u een overzicht van alle de 10 meest recente nieuwsberichten op EckenMaurick.nl.
Vakantie
- Geplaatst: Za 5 januari 2019 15:53 uur
- 2538 keer gelezen
We gaan zaterdag 19 januari weer open! Natuurlijk kunt u wel gewoon via de website bestellen.
Lees het volledige bericht: Vakantie
De enige Novello die er toe doet
- Geplaatst: Do 29 november 2018 21:48 uur
- 344 keer gelezen
Eindelijk, eindelijk weer Olio extra vergine van Montegrossi. Als het goed is komt ze morgen binnen. De afgelopen jaren waren er door vliegjes en rotweer te weinig olijven om export kwaliteit te maken. Dit jaar is de kwaliteit uitmuntend volgens Marco – dat is fantastisch nieuws voor de liefhebbers. Maar, zij moeten wel snel bestellen want er is gewoon veel te weinig van!
Lees het volledige bericht: De enige Novello die er toe doet
Nieuwsbrief november
- Geplaatst: Zo 18 november 2018 00:23 uur
- 337 keer gelezen
Van de Dolcetto tot de Barolo, voor Fabio telt de balans; want een wijn zonder balans is ondrinkbaar. Dus laat Fabio laat zijn wijnen uitblinken in transparantie en elegantie. Transparantie niet alleen wat betreft de kleur: licht en robijnrood. Maar ook in de neus, waar houtaroma’s volledig afwezig zijn en fruitige, florale en peperige tonen de boventoon voeren. Ook in de mond gaat elegantie boven simpel krachtvertoon: levendige frisheid, ragfijne tannine en al heel open.
Lees het volledige bericht: Nieuwsbrief november
Sneak preview De Grote Hamersma 2019 (6)
- Geplaatst: Za 17 november 2018 00:38 uur
- 321 keer gelezen
Podere le Bèrne 2015, Vino Nobile di Montepulciano
Lees het volledige bericht: Sneak preview De Grote Hamersma 2019 (6)
Sneak preview De Grote Hamersma 2019 (5)
- Geplaatst: Za 17 november 2018 00:35 uur
- 305 keer gelezen
Uit Gioia del Colle in Puglia. Van een jong bedrijf met oude stokken. Vijtig jaar lang verkerend in een opperste staat van verwaarlozing. In 2003 pas wakker gekust door wijnmaker Filippo Cassano. Deze rosso is afkomstig van druiven uit de wijngaard Vigneto Marchesana. En die levert een Primitivo die zijn naam eer aandoet. Driedaagse baard. Gebronsd. Geschramd door het bramen plukken. Spierbundeltannines. Prikkeldraad in de zon. Aldus de 2011 bijdrage. Nu: 2014. Baard eraf. Prikkeldraad bij de pedicure geweest. Bramen zijn confiture geworden en toch niet te zoet. De tannines strekken zich behaaglijk uit als een zwarte kater voor een open haard.
Lees het volledige bericht: Sneak preview De Grote Hamersma 2019 (5)
Sneak preview De Grote Hamersma 2019 (4)
- Geplaatst: Zo 4 november 2018 20:07 uur
- 298 keer gelezen
Pietracupa 2012, Taurasi
Lees het volledige bericht: Sneak preview De Grote Hamersma 2019 (4)
Meet the Winemaker: Marco Ricasoli Firidolfi – Rocca di Montegrossi in Chianti
- Geplaatst: Ma 13 augustus 2018 23:06 uur
- 528 keer gelezen
MA 10/09/18 – MEET THE WINEMAKER: Marco Ricasoli Firidolfi. De familie van Marco Ricasoli Firidolfi streek in de negende eeuw in Toscane neer. Sindsdien is de familie met de geschiedenis van Toscane en haar wijnen verweven. Het was de betovergrootvader van Marco, de ijzeren baron, die het recept voor Chianti in de negentiende eeuw vaststelde.
Lees het volledige bericht: Meet the Winemaker: Marco Ricasoli Firidolfi – Rocca di Montegrossi in Chianti
Sneak preview De Grote Hamersma 2019 (3)
- Geplaatst: Za 4 augustus 2018 15:51 uur
- 506 keer gelezen
Centopassi 2016, Terre Rosse di Giabbabascio, Sicilia (biologisch)
Lees het volledige bericht: Sneak preview De Grote Hamersma 2019 (3)
Sneak preview De Grote Hamersma 2019 (2)
- Geplaatst: Za 28 juli 2018 13:53 uur
- 538 keer gelezen
Podere della Civettaja 2013, Pinot Nero, Toscana. Onverwacht genoegen. Groot genoegen ook. Want pinot nero van een fatsoenlijke kwaliteit, dat kom je toch eigenlijk alleen in het uiterst noordelijke Alto Adige tegen? Dat dacht de importeur ook.
Lees het volledige bericht: Sneak preview De Grote Hamersma 2019 (2)
nieuwe aanbieding: Lugana
- Geplaatst: Do 19 juli 2018 23:05 uur
- 390 keer gelezen
Turbiana, de druif voor Lugana, is niet heel erg aromatisch, en geeft dus geen uitbundig fruit. Wat hij wel biedt, zijn mooie zuren en een wat zilte smaak. De beste Lugana is een heel zuivere, transparante, verkwikkende en dorstlessende wijn. De wijnen die ik nu op voorraad heb bewijzen dit nog meer dan de vorige jaargangen.
Lees het volledige bericht: nieuwe aanbieding: Lugana
Sneak preview De Grote Hamersma 2019
- Geplaatst: Wo 18 juli 2018 21:12 uur
- 863 keer gelezen
Rocca di Montegrossi 2016, Chianti Classico (biologisch)
Lees het volledige bericht: Sneak preview De Grote Hamersma 2019
Perswijn over Tabarrini
- Geplaatst: Vr 4 mei 2018 17:03 uur
- 525 keer gelezen
"Soms ben je wel verbaasd over het gedrag van een wijnmaker/eigenaar. Giampaolo Tabarrini, bij wie ik laatst te gast was tijdens mijn bezoek aan Montefalco, was zo immens druk tijdens het diner, dat ik me afvroeg of hij ooit stil kon zijn of rustig ergens zou kunnen zitten. Na afloop van de proeverij gaf hij een rondleiding in zijn kelder, waarbij hij door de kelder reed op een hoverboard, als een groot kind. In zijn hand een tablet waarmee hij in de kelder een lichtshow gaf in alle kleuren van de regenboog. Een foto van zijn kelder staat op het omslag van het komende nummer van Perswijn, in felrealistisch blauw. Maar hoe je het ook draait, zijn topwijnen zijn fantastisch. Groot kind of niet. En daar gaat het om."
Lees het volledige bericht: Perswijn over Tabarrini
Eindejaarslijstjes
- Geplaatst: Za 20 januari 2018 16:53 uur
- 3059 keer gelezen
Wat moet u bestellen? Ik zie overal lijstjes: kerstlijstjes, eindejaarslijsten. Zelf sluit ik me aan bij een lijst uit de Perswijn van november; zij proefden wijnen uit Midden-Italië. Onze Brunello 2010, Sagrantino’s 2004 en 2012, Morellino 2014, Chianti classico Gran Selezione 2010 en Toscana Rosso Geremia 2011 kwamen er als beste uit. Altijd fijn als je wijn boven aan de lijst staat – dan hoef je niet zo lang te zoeken. Dit schrijven ze erover:
Lees het volledige bericht: Eindejaarslijstjes
Road trip door Italië: Cantina Cenci
- Geplaatst: Za 20 januari 2018 16:50 uur
- 809 keer gelezen
U bent aanstaande zaterdag 20 januari weer van harte welkom op onze proeverij. Tijdens het balansen zijn we op heel wat kelderrestanten gestoten, die u de komende weken heel voordelig aan kunt schaffen (alleen op de proeverij). We zijn elke zaterdag open tussen 12 en 17 uur. Aanmelden kan hier: klik!
Lees het volledige bericht: Road trip door Italië: Cantina Cenci
Wijn met vuur
- Geplaatst: Vr 8 december 2017 02:19 uur
- 3170 keer gelezen
fijne rokerigheid in de geur en karakteristieke hartigheid in de smaak
Lees het volledige bericht: Wijn met vuur
Perswijn top 40
- Geplaatst: Ma 4 december 2017 16:27 uur
- 2950 keer gelezen
Onze nieuwe Rebula van Simcic tussen de "mooiste, opmerkelijkste en lekkerste wijnen" volgens Perswijn.
Lees het volledige bericht: Perswijn top 40
Lunch in Luilekkerland
- Geplaatst: Wo 15 november 2017 22:46 uur
- 726 keer gelezen
Het bezoek aan Tre Monti was voor mij zwaar beladen. Ik werk al sinds 1994 met Tre Monti en wijnmaker Vittorio is een dierbare vriend. Ik kwam er vaak en had zelfs een vriendin uit hun buurt. Sergio Navacchia, Vittorio’s vader, kende haar en zelfs haar vader goed. Nu ging ik voor het eerst met mijn nieuwe vriendin op bezoek.  Een sisser, het enige verwijt was dat ik er zolang over had gedaan om de nieuwe voor te stellen. Sergio had zelf boodschappen gedaan. De kokkin was net terug van vakantie en vol goede zin. Stel je dat voor in Romagna: zelfs voor Italianen luilekkerland: huisgemaakte prosciutto, salame en verse kaas met piadina, frittata, gevulde courgettebloemen, ravioli (gasten geef je de eerste dag ravioli de tweede tagliatelle), perfect gefrituurde groenten en kalfswang (Sergio had deze een week van te voren besteld om er zeker van te zijn). Toen we de kokkin bij het dessert complimenteerden, keek Sergio gepikeerd op: hij had immers de boodschappen gedaan. De desserts ben ik vergeten want natuurlijk dronken we er ook (heel) veel wijn bij.
Lees het volledige bericht: Lunch in Luilekkerland
Vers binnen!
- Geplaatst: Ma 23 oktober 2017 21:03 uur
- 2922 keer gelezen
Er staan weer een aantal nieuwe wijnen op de site!
Lees het volledige bericht: Vers binnen!
Pietracupa brengt de 2016 Greco pas in 2018 uit!
- Geplaatst: Do 12 oktober 2017 20:30 uur
- 635 keer gelezen
Dit voorjaar kregen we de mooiste beelden van de grootste ramp voor veel boeren: late vorst. Gelijk deden verhalen van dertig procent of meer verlies de ronde. Helaas werden deze verhalen door de meeste boeren bevestigd toen ik in september met de oogst in volle gang een rondje Italië reed. Het goede nieuws was dat de meeste druiven ondanks de lange droogte en enorm hete zomer van goede kwaliteit zijn. Zoals Sabino Loffredo van Pietracupa het zei: wat ons dit voorjaar leek te nekken heeft uiteindelijk wat er nog over was gered. Omdat er maar weinig fruit aan de ranken hing, hadden zijn planten geen last van hitte of droogte stress.
Lees het volledige bericht: Pietracupa brengt de 2016 Greco pas in 2018 uit!
Schreeuw om zomer
- Geplaatst: Zo 20 augustus 2017 14:06 uur
- 3154 keer gelezen
Augustus leek de maand om koel te drinken rood weer eens in het zonnetje te zetten. Helaas nu dan maar van de regen in de drup gezet. Want net als ik schreeuwen sommige rode wijnen gewoon om zomer. Bardolino is er zo één. Je drinkt hem het best jong en gekoeld: licht, opwekkend met een stuivend aroma van aardbei, kers en peper. Dus geen grote oplegwijn, maar juist een onverbeterlijk vrolijke etensbegeleider. De wijn voor bij je pizza, pasta, maar ook als aperitief bij worst en olijven. Zo makkelijk kan genot toch niet zijn? Wel dus. Bardolino Le Fraghe 2016, biowijn met een zeer verteerbare 12,5 procent alcohol.
Lees het volledige bericht: Schreeuw om zomer
