Direct naar de content

Aroma‘s in Inzolia druiven

Inzolia

De Inzolia, ook al zo’n witte druif die eigenlijk iedereen moet kennen, maar door bijna niemand wordt gekend. Zonde eigenlijk, want ook deze witte druif kan verrassende wijnen voortbrengen. In heel Italië staat slechts 10.000 hectare aangeplant van deze wijn. De hoofdoorzaak dat eigenlijk bijna niemand haar kent.

Deze druif komt voornamelijk voor in het wijngebied Sicilië. De Inzolia heeft meerdere namen waaronder zij bekend is, wellicht zeggen de volgende namen u meer; Ansora, Insora, Anzonica, Ansolica en Ansolia.

Net zoals de Grillo uit Sicilië, werd en wordt de Inzolia druif voornamelijk gebruikt voor de productie van Marsala. De Inzolia heeft fijne florale en fruitige smaken waar ook een vleugje amandel in te proeven valt. Ondanks deze uitgesproken smaken wordt de Inzolia geblend met de Catarratto druif om haar meer body te geven. Dit heeft zij echt nodig, anders is de wijn te simpel van smaak.

Deel en vertel anderen

Veilig online betalen

U heeft momenteel geen producten in uw winkelwagen. Kijk gerust verder op de site.

Wanneer u een wijn heeft gevonden die u zou willen hebben, dan geeft u een aantal aan en klikt u op de knop: Voeg toe. Uw selectie verschijnt dan in uw winkelwagen.