Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Barolo Ornato DOCG 2016

Barolo Ornato DOCG 2016

€55,00
op voorraad
Ornato is een wijngaard die de essentie van Serralunga weergeeft: een machtige structuur en rijpingspotentieel. De mond blinkt uit in textuur, rijkheid en lengte.
Eck en Maurick.
  • Gratis verzending vanaf €75,00.
  • Elke wijn per fles te bestellen.
  • Telefoon: +31-(0)6-47888757
  • Leeftijdsverificatie dmv iDIN.
Beschrijving

Ornato is een wijngaard die de essentie van Serralunga weergeeft: machtige structuur en heel veel rijpingspotentieel. De neus heeft fruit (rood maar ook sinaasappelschil en granaatappel) en bloemen maar ook een heel aardse kant en specerijen. De mond blinkt uit in textuur, rijkheid en lengte.

Ornato meet zes hectare. Die bijna geheel in handen zijn van Pio Cesare. Palladino heeft twee kleine stukjes waar zo’n 2000 flessen vanaf komen. Ornato toont vooral de ongenaakbare kant van Serralunga: sober, enorm veel kracht, heel veel heel verfijnde tannine, een neus die ik heel mooi vind omdat er van alles uitkomt als je maar lang genoeg ruikt. Sinaasappelzest, granaatappel, bloemen, teer, natte aarde, allerhande specerijen. Ik kan er nu al van genieten maar dit is echt een Barolo voor de lange termijn.

Lekker bij: geroosterd vlees en gestoofd vlees, wild, oude kazen

Land van herkomst Italië
Gebied Piëmonte
Producent Palladino
Druif Nebbiolo
Kleur Rood
% 15 % vol.
Hout gehad Ja
Biologisch
Inhoud 0,75L