Rosso Veronese Ca'Carnocchio DOC
Gemaakt van gedroogde druiven als een Amarone, smaakt beter dan veel Amarone, maar is slechts een Roso Veronese, omdat Salette's standaard voor een Amarone nu eenmaal veel hoger liggen.
Corvina druif
De wijnen zijn zacht en licht en hebben niet veel kleur of tannine. De wijnen zijn daarentegen lekker fruitig en geparfumeerd met aroma's van kersen en bloemen.
Aroma‘s
Aardbeien, bloemen en kers
Lees meer over de Corvina druif.
Ossoleta druif
De Ossoleta druif is pas in de jaren 70 herontdekt en wordt voornamelijk in de Valpolicella wijnen gebruikt. Haar naam komt van "oselét", wat kleine vogel betekent. Dit komt met name door haar vorm.
Aroma‘s
Bessen en pruim
Rondinella druif
De Rondinella wordt alleen verbouwd in de Italiaanse provincie Veneto. Ze vormt een belangrijk bestanddeel van de Valpolicella wijnen.
Aroma‘s
Gemaaid gras, rode bessen en rozijnen
Lees meer over de Rondinella druif.
Deel en vertel anderen