Onderneming
Eck en Maurick importeert uitsluitend Italiaanse wijnen direct van de boer. We doen dit al bijna dertig jaar. In die jaren hebben we veel ervaring opgedaan en een uitgebreid netwerk opgebouwd in Italië.
Italië is zo rijk aan verschillende druivensoorten en biedt zo'n diversiteit aan wijnen van de hoogste kwaliteit biedt, dat specialisatie geenszins een beperking is. Eerder een vereiste! Waren het van oudsher Piemonte en Toscana waar de goede wijn vandaan komt, nu maakt elke regio in Italië spannende en interessante wijn. Onze producenten behoren tot de top van hun regio.
We werken het liefst met kleine bedrijven, waarbij de eigenaar ook de wijnmaker is. Deze bedrijven produceren karaktervolle wijnen die zich onderscheiden van de industriële massa-wijn. In ons assortiment vindt u alle belangrijke Italiaanse druiven en regio’s terug. Ik zeg met nadruk ‘Italiaans’, omdat wij als Italië-specialist natuurlijk niet op zoek zijn naar de zoveelste cabernet sauvignon.
Wij hebben gekozen voor een breed assortiment. We zijn steeds op zoek naar wijnen die op hun eigen wijze de karakteristiek van de streek tot uitdrukking brengen. U vindt in ons assortiment dus geen tien verschillende Chianti's. In plaats daarvan hebben we er maar een paar die ieder op eigen wijze het beste van de chianti laten zien.
De beperkte omvang van onze producenten en de grote vraag naar wijnen van dit niveau maken dat we geen onbeperkte voorraad hebben. Goede wijn is nu eenmaal nooit goedkoop. Daar staat tegenover dat u bij ons grossiersprijs betaalt. En dus nog steeds veel goedkoper uit bent dan bij de slijter of de supermarkt.
Beste Italiaanse rosé, volgens Perswijn
Slank en charmant
Elsevier, jaar 66, nr 19
Stel dat ik de mooiste wijn mocht samen- stellen uit het niets, voor die dagen waarin de lente zich aankon- digt maar nog niet doorzet... Ik zou aan een robijnrode kleur met paarse reflexen denken; een intense neus vol rood fruit
De Vini d' Italia is de meest gezaghebbende gids voor Italiaanse wijn. En dus wordt ze door concurrentie en wie er niet in staat verguisd. Maar voor een Italiaanse boer is de onderscheiding van de Gambero Rosso, de 'tre bichieri' de ultieme erkenning.